Mød Truberg på Middelaldercenteret

MIDDELALDER FESTIVAL FRA DEN. 18 TIL DEN 30 – 7-2011.

Hver dag kan du nyde middelalder specialiteter i den hyggelige kro på middelaldercentret.

F.eks:

• Stormandsbolle med saltet oksekød, kål have salat og peberrods dyp.
• Fiske håndgranater (torskefrikadeller med middelalder krydderier)
• Middelalder pølser fra Hallegaard.
• Og meget mere.

Dagens ret kan købes for 85,00 DKK, børn under 12 år ½ pris og serveres hver dage fra kroen fra klokken 18.00.

Bestil spisebillet på tlf. 56 49 63 75

UGENS MENU:

Tirsdag den 19-7

• Karrygrillet saftigt kalkunbryst serveret med karry sauce, ris med grøntsager samt hvidløgsmarinerede bønner.
• Hertil serveres hjemmebagt karry/paprika brød.

Onsdag den 20-7.

• Sprængt oksebryst serveret lunt i håndskåret pæne skiver serveret med
• Spelt salat, peberrods kartofler i det grønne samt krydderi brød.

Torsdag den 21-7.

• Røget stegt poulard (kylling) med marineret middelalder salat kartofler i det grønne
• Samt pesto af grønne græskarkerner og kernebrød med morgenfruer. 

Fredag den 22-7.

• Helstegte skinker med sprød svær serveret med bagte kartofler med purløgs cremefraiche,
• Friske blandede sommer salater, dressing samt festbrød. 

Så kom og nyd en sommeraften med god, rustik, veltillavet mad i middelalder stemning.

Hver dag fra klokken 18.00 i middelalder kroen Hos madmor Grethe.

 Billetter bestilles på 56 49 63 75. og husk bestiller de tirsdag så er det til onsdagens men osv.

Læs mere om Middelaldermarked 2011 på Bornholm