God gammeldags juletradition:
Truberg gør det grove, du gør det sjove!

Juleaftens menu for hele familien på Bornholm

Langtidsstegt juleand

Gammeldags langtidsstegt, smør-mør andesteg med æbler/svesker, rigelig af den gode kraftige andesauce der hænger på kartoflerne. Rødkål, ribsgele samt sukkerbrunede og hvide kartofler.

Flot lår og bryst til alle!

Pris: 295,- pr. person

Risalamande med kirsebærsauce: 85,- pr. person

Alle herlighederne er fint pakket og klar, parat til færdigtilberedning. Med maden følger en lille nem og overskuelig beskrivelse med de sidste detaljer inden årets julemiddag kan serveres og julefreden kan sænke sig.

Juleflæskesteg:

I forbindelse med bestilling af and kan jeg tilbyde stor flot flæskesteg med sprøde svære, saftig og mør lige til at gå ombord i. Rækker til 6-7 personer. 1 steg a 598.00.- inklusiv den gode sauce kogt igennem med piskefløde og gele.

Praktisk information:

Afhentning af julemaden den 23. december 2026 mellem klokken 16.00 og 18:00: Hos Truberg, Solstien nr. 1 3760 Gudhjem. Overskuelig enkel instruktion følger herlighederne – nemt og ligetil uden fedtede finger.

Når du modtager bekræftelse af din bestilling, vil du modtage regningen med kontonummer. Denne bedes betalt senest den 24. november 2026.

Speciel julemad for veganer og vegetarer kan jeg ikke løfte i dette koncept.

Igen i år Trubergs julefrokost 1. og 2. juledag

Rigeligt til 10 nok til 12 personer. Jeg har syltet, kogt, stegt, braset samt pakket. Du pynter, luner og serverer.

  • Gammeldags marinerede sild æg/tomat – karrysalat.
  • Saltsteget sild rødbeder, sennep og bløde løg.
  • Rødspættefileter remoulade og citron.
  • Gode håndlavede frikadeller.  
  • Tarteletter med kyllingebryst med asparges. 
  • Saftig smør-mør mager ribbensteg med sprød svær. 
  • Julekrydret medisterpølse. 
  • Mørbradbøf med bløde løg. 
  • Ledsagerne: Rødkål, agurkesalat, sennep og rødbeder.

Vær opmærksom på, at smør, fedt og brød ikke følger med.

Pris, rigeligt til 10 nok til 12 personer: 3.300,-

Ekstra personer: 330,- pr. person.
Under 10 personer: 358,- pr. person.

Praktisk information:
Hentes på dagen den 1. og 2. juledag fra klokken 11:00 til 13.00, Hos Truberg, Solstien nr. 1 3760 Gudhjem.
Betaling: Kontant, MobilPay eller bankoverførsel ved afhentningen. 

Speciel julemad for veganer og vegetarer kan jeg ikke løfte i dette koncept.

Comments are closed.