Råmarineret vildlaks og torsk, marineret i rørsukker, knust kommen, anis, dildspidser og vineddike. Serveres på salat af spidskål, porre og frisk løvstikke samt ristede røgede bacontern og sennepssyltede tomater.
Menuforslag
Råmarineret vildlaks og torsk, marineret i rørsukker, knust kommen, anis, dildspidser og vineddike. Serveres på salat af spidskål, porre og frisk løvstikke samt ristede røgede bacontern og sennepssyltede tomater.
