Buffet 3.

Pris: 338.00 DKK
  • God hjemmelavet reje -mere -end- salat (nudler og dåse asparges har vi sendt på en god lang ferie)
  • Rejerne er lagt i en dressing der ikke er for fed, men fyldt med masser af citron, dild og friske sprøde asparges.
  • Kylling i karry creme med en smule bid, syrlige æbler og friske sprøde bladselleri toppet op med sprødstegt tørsaltet bacon.
  • Helstegt skinkesteg med sprød svær.
  • Helstegt oksetyndstegsfilet (rosastegt.)
  • Ledsagere til stegen: Flødeglacerede kartofler og sellereri, løg og hvidløg.
  • Frisk god sprød salat, porretærte og en kraftig rødvinssauce.
  • Brie lagt i lag med hjemmerørt hvidløg-krydderurte ostecreme pyntet med valnødder.
  • Frisk frugtsalat med knust chokolade og vanille råcreme. (ledsager til osten) må ikke beregnes som en selvstændig dessert.
    Ønskes frugtsalat som dessert og bibeholde brie kan der gøres tilkøb på 30.00.- pr person eller udskifte brie med frugtsalat og tilkøb på 15.00.- pr person.
  • Til overstående buffet følger godt hjemmebagt brød.

Comments are closed.