- Frisk fisk marineret i citron og olivenolie bagt under låg af courgetter og friskhøvlet parmesanost.
- Hjertesalat, radiser, agurk og tomat serveret med dild creme.
- Ovnbagt grov land postej, hvidløg, soltørrede tomater og valnøddebrud.
- Serveres med en råsyltede tyttebærkompot med frisk høvlet peberrod.
- Senneps/orange glaseret skinkesteg.
- Oksesteg stegt med koriander, karry og tamarisoya.
- Ledsagere til dette: Råmarineret kartoffelsalat med rodfrugter.
- Ovnbagt kartoffelgratin og grøntsagstærter.
- Mild chilisauce og karamelliseret rødvinssauce.
- Marcipantærter med frisk frugt-bær samt iscreme.
Menuforslag
