Stegebuffet.
- US Black Angus kødkvæg. Øhavs lam stukket med hvidløg og rosmarin.
- Ledsagere til dette: Urtegratin bagt med røget baconkrumme.
- Frisk pastasalat og tomatsalat.
- Kartoffelsalat vendt med dijonsennep og friske rodfrugter.
- Ovnbagt kartoffelgratin med spinat.
- Rødvinssauce samt mild chilli sauce.
- Hjemmelavet is lagkage med sorbet, jordbær i chokolade og hård nougat.
