Lammesteg steges rosa med citron, løvstikke og hvidløg. Serveres i en sennepscreme med gratin af aubergine, tomat, løg og friskhøvlet parmesanost, flødebagte kartofler-sellerie frikasse samt fondue af persille.
Menuforslag
Lammesteg steges rosa med citron, løvstikke og hvidløg. Serveres i en sennepscreme med gratin af aubergine, tomat, løg og friskhøvlet parmesanost, flødebagte kartofler-sellerie frikasse samt fondue af persille.
